Delibruket J12 – Smakfull

Kul att du tittar in till oss. Vi är nya i området men inte nya på matlagning.
Välkommen in och testa oss, vi är rätt säkra på att du inte kommer bli besviken.

Läs gärna mer om våra andra restauranger delibruket.se och flatbread.se

OM OSS

DELIBRUKET J12

God mat är vår passion. All vår mat tillagas från grunden med högklassiga råvaror och massor av kärlek. Vi serverar vällagad husmanskost från både klassisk svensk och internationellt kök. Varje dag erbjuder vi också vår smarriga 160 grams högrevsburgare med varierande tillbehör.

Lunch serveras måndag-fredag kl 10.30-13.30

Vi serverar frukostbuffé måndag-torsdag till Zleep hotels gäster och förstås till alla som vill ha en skön start på dagen, eller varför inte ett frukostmöte med jobbet? Frukostbuffén serveras mellan kl 06-10.

DAGENS LUNCH V. 49

6 dec - 10 dec

På menyn hela veckan

Caesarsallad med kyckling, romansallad, knaperstekt bacon, riven parmesan och krutonger 100 kr

Sallad med rostade höstprimörer (pumpa, rödbeta)
Toppad med syltade kantareller och tranbärsketchup 100 kr

160 g högrevsburgare, sallad, tomat, cheddarost, chipotlemajo samt picklade rödlök pommes 130 kr

Måndag

Kycklingfilé med klyftpotatis, bearnaise och rödvinssås

Pocherad sej med räkröra, dillolja och kokt potatis

VEGO: Friterad blomkål med hummus och granatäppelkärnor

Tisdag

Lax med potatiskaka, senapsvinaigrette och picklad rödlök

Gulasch på högrev med paprika, kummin, ris och gräddfil

VEGO: Friterad blomkål med hummus och granatäppelkärnor

Onsdag

Texas chili med bönor, nachos, tomatsalsa och avocadodipp

Pocherad fisk med gubbröra, kokt potatis och brynt smör

VEGO: Friterad blomkål med hummus och granatäppelkärnor

Torsdag

Färsbiff med rostade rotfrukter, chilidipp och olivsky

Fiskgratäng med tomat, grädde, parmesanchips och potatismos

VEGO: Friterad blomkål med hummus och granatäppelkärnor

Fredag

Nattstekt innanlår med potatisgratäng och chimichurri samt kryddsmör

FLATBREAD FREDAG MED GOPIZZA.

BUFFEL – Tomatsås, buffelmozzarella, semitorkade cocktailtomater
Delibrukets egen – Biancopizza med mozzarella, parmesan, kalamataoliver, rostad paprika, karamelliserad rödlök, rosmarin
BBQ-Kykcling –

Introduktionspris 100 kr
Inkl. Sallad, bröd, kaffe, dessert

Lunch serveras kl 10.30-13.30